21 Aralık 2006

Çikolatalı kek

Bu tarif de "lezzet" dergisinden...
Malzeme:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
Üzerine:
1 paket bitter çikolata
1 paket beyaz çikolata
Yapılışı:
Şeker ve yumurtalar mikserle iyice çırpılır. Damla çikolata dışındaki malzemeler eklenir ve pürüzsüz bir kıvam elde edilinceye kadar çırpmaya devam edilir. Çikolata eklenir. Kek karışımı yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
Bitter ve beyaz çikolata ayrı kaplarda benmari usulü eritilir. Ilık kekin üzerine önce siyah çikolata, sonra beyaz çikolata gezdirerek dökülür.
Dilimleyerek ılık servis yapılır.

7 yorum:

Berrince dedi ki...

Hımmm ne kadar lezzetli görünüyor.

Funda dedi ki...

Çikolatalı kek de çok güzel görünüyor, Güzel ellerine sağlık benim güzel arkadaşım. (Bayram Mönümde ilk sırada Maklube var inşallah)
Sevgiler...

yemekvebiz dedi ki...

kekin cok hos gorunuyor Hulya'cim.
Cukulatali her lezzete evet diyenlerdenim :))
Ellerine saglik.
Zeynep

hesna dedi ki...

Hülya Merhaba
kekin çok güzel olmuş,çikolatada lezzetine lezzet kalmıştır.eline sağlık.

hesna

Ev Perisi dedi ki...

Yeni yılınızı ve bayramınızı en içten dileklerimle kutluyorum;)))
SEVGİ VE DE MUHABBETLE...

Nilufer dedi ki...

Kek çok güzel görünüyor ellerine sağlık... maklube de çok güzel görünüyor, eşim yapmıştı etlisini yedim ben de harika.

Sevgiler...

Sonia dedi ki...

Yeni yilinizi ve Bayraminizi kutlar, tüm dileklerinizin gerceklesmesini dilerim. Sevgiler Sonia...