26 Haziran 2007

damla çikolatalı top kek



Malzeme:
1 yumurta
1 su bardağı süt
50 gr. erimiş tereyağı
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:
Sıvı malzemeler bir kapta, diğer malzemeler başka bir kapta karıştırılır. Sonra tüm malzemeler iyice karıştırılarak, kek kağıtları konmuş muffin kalıplarına paylaştırılır. Bu ölçülerle 12 ad. top kek çıkıyor.
Kekler 170 derece ısıtılmış fırında pişirilir ve pembeleşince, kürdan kontrolu yapılarak içinin de piştiğine emin olunca fırından çıkartılır.

1 yorum:

şule türel dedi ki...

Bahçeniz, ağaçlarınız, dondurmalı profitrol hepsi harika.