20 Şubat 2009

mantar kurabiye


Malzeme:
250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin (ben yarı yarıya kullanıyorum)
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 paket mısır nişastası (200 gr.)
2,5 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri İçin:
kakao

Yapılışı:
tereyağı-margarin karışımı ile pudra şekeri iyice ezilir. Diğer malzemeler eklenir. Küçük parçalar alınıp yuvarlanır. Plastik bir gazoz ya da kola kapağı kakaoya batırılıp, kurabiyenin üzerine bastırılır.
200 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerin rengi değişinceye (pembeleşinceye) kadar pişirilir.

Glitter Photos
[Glitterfy.com - *Glitter Photos*]

2 yorum:

geçkalmadımki dedi ki...

Eline sağlık Tatlı Arkadaşım.
Sevgiler...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Hulya'cigim,
Cok severim, harika olmus.

Guzel bir hafta sonu diliyorum, sevgiler.