22 Nisan 2009

tırtıl kurabiye

İkindi çaylarının yanına kolay bir kurabiye.
Malzeme:
250 gr. tereyağı veya margarin (oda ısısında)
1 su bardağı şeker
3 yumurta sarısı
1 paket vanilya
yarım su bardağı kıyılmış ceviz
yarım paket kabartma tozu
alabildiği kadar un

Yapılışı:
Tereyağı veya margarin şeker ve yumurtalarla ezilir. Diğer malzemeler eklenir, azar azar un ilavesiyle yumuşakca bir hamur yapılır.
Tırtıllı huniyle yağlı kağıt yayılmış tepsiye sıkılır. İnceden 200 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık çok çıtır görünüyorlar günümde deneyeceğim