22 Ekim 2009

lorlu kurabiye

Neslihan Teyze'mden bir kurabiye tarifi. Basit, leziz, faydalı... Çok beğenildi. Yumuşacık bir kurabiye oldu. Zor beğenen oğlumdan tam not aldı.



Malzeme:
500 gr. tuzsuz lor peyniri
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

Yapılışı:
Lor peyniri, şeker ve yumurta birlikte iyice ezilir. Diğer malzemeler eklenerek hamur haline getirilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak kurabiye şekli verilir ve fırın kağıdı yayılmış tepsiye dizilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.

(bu malzeme ile 25-30 tane kurabiye elde ediliyor)

8 yorum:

NuR dedi ki...

Taze lorla canımcım annem de yapardı, iyi aklıma getirdin, yapmalı valla. Ellerine sağlık, afiyet olsun
Sevgiyle kal

ebru dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
sevinç dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor.İçinde yağ olmaması çok iyi.Denemek üzere tarifini aldım.

sevdamavisi dedi ki...

oh oh oh yeme de yanında yat

Neşeli Sesler dedi ki...

1 tanesi benim olsun muuu???

http://www.yonca.gen.tr dedi ki...

Süper

NuR dedi ki...

Sevgili Hülya, ailen, sevdiklerin sevenlerinle, sağlıklı, huzur-mutluluk, bolluk-bereket dolu nice yıllar diliyorum.
Sevgiyle kal

daimamutfak dedi ki...

Arkadaşım sen de benim gibi blogla ilgilenmiyorsun..sevgiler..gel geri dönelim.